
“夏季到来要吃中和体内燥热的火气,海带本身是偏寒,骨头热两者搭配起到中和用途,那样海带骨头汤补钙又清热去火。”
食材明细
主料
扇骨头:
煲工艺数小时耗时简单困难程度
海带骨头汤的制作方法步骤

1海带泡发三个小时左右(中途换几次水)。

2骨头焯水捞出冲洗干净。

3将食材洗净切好。

4海带冲洗干净后切成段。

5所有食材放入沙锅中,加入适当的清水。

6盖上盖子大火烧开。

7烧开后将浮沫捞出。大火煲15分钟后转中火煲15分钟,然后小火煲半小时。

8一个多小时后汤好,加入适当的盐调味即可。

9成品。天气炎热来碗汤,舒服啊!谢谢亲的关注!